سوسیس و کالباس خانگی امروزه دیگر فقط برای یک خانواده نیست. در حال حاضر تولید سوسیس و کالباس دست ساز یا همان خانگی به یک بیزینس پر سود تبدیل شده است. در این نوشته جامع، مهندس مکابر به تمامی سوالات...

تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری پدیده ایست که به تازگی (سال ۱۳۹۷) در حال پدیدار شدن در جامعه به عنوان یک کسب و کار لوکس است. در این نوشته از وبسایت تخصصی میتی.آی آر به بررسی کامل این...

اولین مارکت پلیس تخصصی صنایع غذایی کشور با نام تجاری آی فودز راه اندازی شد   صنایع غذایی کشور از جمله صنایع قدرتمندی است که توانسته است با کمترین آسیب نسبت به سایر صنایع در زمان تحریم به حیات خود...

تاریخچه سوسیس فرانکفورتر : سوسیس فرانکفورتر اصل نام سوسیسی با کالیبر کوچک (حدود کالیبر ۲۲) است که از گوشت خالص خوک در پوششی از روده طبیعی گوسفند تولید می گردد. این سوسیس بصورت نیم پز عرضه می گردد. طعم و...