۰ 0 ادویه جات صنعتی ادویه ریحان و موارد استفاده آن ریحان (Basil ) یک ادویه گیاهی از خانواده نعناع می باشد. این گیاه یک ساله با برگ های بزرگ و محکم... مهندس محمد مکابر 01 مارس 2019
۰ 0 ادویه جات صنعتی بادیان رومی (anise) بادیان رومی همانند زیره و گشنیز به خانواده پر تعداد چتریان تعلق دارد . در این مطلب در مورد بادیان رومی... مهندس محمد مکابر 24 فوریه 2019
۰ 1 معرفی انواع سوسیس و کالباس انواع سوسیس و کالباس در دنیا انواع سوسیس و کالباس در دنیا بر اساس عوامل مختلفی مثل شکل، نوع و مقدار گوشت دسته بندی می شود. در... مهندس محمد مکابر 12 ژانویه 2019
۰ 0 مدیریت و بازاریابی ضربه هایی که کپی کردن فرمولاسیون غذایی رقبا به شما خواهد زد! کپی کردن فرمولاسیون غذایی : فرمولاسیون غذایی هر محصول شرکت یکی از پایه های اساسی در موفقیت یا شکست آن محصول... مهندس محمد مکابر 01 ژانویه 2019
۰ 2 نگهداری گوشت روش های سنتی نگهداری گوشت در ایران روش های سنتی نگهداری گوشت در ایران از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی هستند که در اکثر نقاط جهان... مهندس محمد مکابر 24 دسامبر 2018
۰ 1 تجهیزات تولید سوسیس و کالباس همه چیز درباره دستگاه کاتر سوسیس و کالباس کاتر سوسیس و کالباس را می توان قلب هر واحد تولید کننده سوسیس و کالباس دانست. در این صفحه از وبسایت... مهندس محمد مکابر 23 دسامبر 2018
۰ 1 صنعت سوسیس و کالباس تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران، تاریخچه پر ماجرایی است. در این نوشته شما را به خواندن این تاریخچه زیبا دعوت... مهندس محمد مکابر 21 دسامبر 2018
۰ 0 آموزش تولید سوسیس و کالباس آموزش مرحله کاتر کردن در تولید سوسیس و کالباس تولید سوسیس و کالباس : آموزش کامل ویدیویی نحوه تولید سوسیس و کالباس ؛ مرحله کاتر کردن. در این آموزش به طور... مهندس محمد مکابر 12 سپتامبر 2018
۰ 1 مقالات علمی تاثیر بسته بندی بر روی کیفیت محصولات گوشتی بسته بندی گوشت تازه جهت جلوگیری از آلودگی، تاخیر در فساد، اجازه دادن به فعالیت تعدادی آنزیم جهت تردی بیشتر... مهندس محمد مکابر 03 مه 2018
۰ 0 مقالات علمی کاهش نمک در فرآورده های گوشتی مقدمه چندین میلیون سال پیش اجداد انسانها رژیم غذایی را که حاوی کمتر از ۰٫۲۵ گرم نمک در روز بود، مصرف... مهندس محمد مکابر 02 مه 2018