تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری پدیده ایست که به تازگی (سال ۱۳۹۷) در حال پدیدار شدن در جامعه به عنوان یک کسب و کار لوکس است. در این نوشته از وبسایت تخصصی میتی.آی آر به بررسی کامل این نوع کسب و کار و پاسخ به عمده ترین سوالات افراد مشتاق به انجام این…
انواع سوسیس و کالباس در دنیا بر اساس عوامل مختلفی مثل شکل، نوع و مقدار گوشت دسته بندی می شود. در این مطلب به معرفی انواع سوسیس و کالباس در دنیا می پردازیم: تعریف انواع سوسیس و کالباس در دنیا قرار دادن انواع سوسیس و کالباس در یک تعریف واحد، مشکل است. زیرا…
کاتر سوسیس و کالباس را می توان قلب هر واحد تولید کننده سوسیس و کالباس دانست. در این صفحه از وبسایت میتی، دستگاه کاتر سوسیس و کالباس را به طور کامل وارسی می کنیم. پس تا آخر با ما باشید. معرفی دستگاه کاتر سوسیس و کالباس (Cutter) یکی از اساسی ترین و پیچیده…
تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران، تاریخچه پر ماجرایی است. در این نوشته شما را به خواندن این تاریخچه زیبا دعوت می کنیم: تاریخچه سوسیس و کالباس: ریشه یابی لغت سوسیس کالباس و سوسیس (Sausage) را می توان از قدیمی ترین فرآورده های گوشتی بر شمرد؛ که از مدتها قبل مورد توجه مردم قرار…
تولید سوسیس و کالباس : آموزش کامل ویدیویی نحوه تولید سوسیس و کالباس ؛ مرحله کاتر کردن. در این آموزش به طور کامل به شما آموزش خواهیم داد چگونه مرحله کاتر کردن را بدرستی انجام دهید آموزش مرحله کاتریزاسیون در تولید سوسیس و کالباس: سلام. محمد مکابر هستم و خیلی خوشحالم که…
